4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartmatozu
1 paket şekerli vanilin
Tiramisunun Kreması icin Malzemeler
1 litre sut
7 çorba kaşığı tepeleme un
1 yumurtanın sarısı
250 gr maskarpon veya 250 gr labne peyniri
2 paket sekerli vanilin
1 su bardağı toz seker
Keki ıslatmak icin
2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
1,5 su bardağı su
4 tatlı kaşığı toz seker
Üzerine Serpmek için
Kakao
Pandispanya ile Tramisu nasıl Yapılır
Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın üzerine unu,kakaoyu,kabartmatozunu eleyerek ilave edin en son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın
Sütü, sekeri,yumurtanin sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra sekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alin.ocaktan aldığınız muhallebinin ilk sıcaklığı çıkınca maskarponu ilave edip iyice karıştırın.
Kahveyi,sekeri ve suyu karıştırın.
Pasta kekini ikiye kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın
Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın,aynı şekilde kahveli suyla sılatın kalan kremayı üzerine sürün isterseniz benim yaptığım gibi üzerine poşetle krema sıkabilirsiniz
Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın
Afiyet Olsun.
tiramisu Tiramisu Tarifi ( Kek ile )
Size daha iyi hizmet sunmak, içerik ve reklamları kişiselleştirmek için çerezler aracılığı ile internet tarama verileri topluyoruz.