Van Eyck hakkında,günümüz Belçika'sının bir bölgesi olan Flandres'da doğmuş olduğu dışında pek bir şey bilinmiyor.Kırmızı türbanlı adam portresinin de kendi otoportresi olduğu tahmin ediliyor.
Jan van Eyck'in bilinen en ünlü eseri 1434'de yaptığı Arnolfini Portresi'dir
Genelde Meşe Pano Üzerine Yağlı Boya tekniğini uygulamıştır.
Bugün eserleri Londra'da National Gallery'de sergilenmektedir.