Yüklenme Tarihi: 19 Temmuz 2013 - 15:41
Ayrıntılı Anlatımıyla İç Pilav Tarifi
Malzemeler:
1,5 su bardağı pirinç,
1 adet soÄŸan,
2 yemek kaşığı çam fıstığı,
2 yemek kaşığı kuş üzümü,
1 çay kaşığı yenibahar,
1 çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı tarçın,
1 yemek kaşığı tereyağ,
1 yemek kaşığı sıvıyağ,
Tuz.
Hazırlanışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız tereyağ ve sıvıyağda kavurun,
Çam fıstığını ekleyip kavurun,
Pirinci ekleyip kavurun,
Tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın,
Suyunu ve kuş üzümünü ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun...