Yüklenme Tarihi: 29 Mayıs 2014 - 11:46
Domatesli Şehriye Çorbası
http://www.nefisyemektarifleri.com/domatesli-sehriye-corbasi/
Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyt.com/video/
Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için;
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
Domatesli Şehriye Çorbası
Malzemeler
3 adet domates
yarım su bardağı arpa şehriye
1 su bardağı tavuk suyu (varsa)
3 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağına yakın haşlanmış nohut
tuz
Hazırlanışı Tereyağı (veya sıvı yağ da olur) tencereye alınarak rendelenmiş veya rondodan geçirilmiş domatesler ilave edilir. 1 yemek kaşığı domates salçası da eklenerek karıştırılır. Şehriyeler ve nohutlar eklenerek birkaç dakika kavrulur. Daha sonra tavuk suyu ve kaynar su ilave edilir. Tuzu ayarlanır. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıldıktan sonra ocaktan alınarak servis edilebilir. Çorbanın kıvamına göre su ilavesi yapılabilir. Yanında limonla servis edebilirsiniz, afiyet olsun.