Yüklenme Tarihi: 30 Mayıs 2014 - 22:03
Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-pilavi-tarifi/
Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyemektarifleri.com/video/
Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için;
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk
Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler
1 kase pilavlık bulgur
2 adet domates
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 su bardağı tavuk suyu
1 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
HAZIRLANIŞI Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerine doğranmış sivribiberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, iyice kavurun. Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin. Tuzunu da ilave ederek bir kez karıştırın kapağını kapatın. Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin. Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin.