enginar
01:24
Enginar Graten
6.198 izlenme - 6 yıl önce
00:46
Enginarlı Bakla Tarifi
8.006 izlenme - 6 yıl önce
Enginarlı bakla tarifi MigrosTV'de.
01:44
Etli Enginar Tarifi
8.929 izlenme - 9 yıl önce
Bahar aylarının sağlık deposu sebzesi enginarı bu kez et ile hazırladık. Etli enginar tarifimizin detayları videomuzda. Enginar nasıl yapılır, diye düşünüyorsanız, farklı ve çok lezzetli tariflerini MigrosTV'de bulabilirsiniz. Soslu enginar yaprakları ve enginar çorbası tarifimiz de mutlaka izleyin, vitamin zengini enginarı menülerinizden eksik etmeyin. http://migrostv.migros.com.tr/
01:04
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
11.404 izlenme - 10 yıl önce
Çok leziz bir zeytinyağlı yaptık. Zeytinyağlı enginar tarifimiz, sofralarınıza tazelik getirecek. Bu lezzetli tarifi izlemek için buraya buyurun! http://migrostv.migros.com.tr/zeytinyagli-enginar/ Nefis, pratik ve sofralarınıza yakışan tarifler için; migrostv.migros.com.tr/
04:04
Enginar Konservesi Tarifi
11.682 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Enginar Konservesi Tarifi
00:43
Enginar Yemeği Tarifi
4.195 izlenme - 7 yıl önce
Enginar Yemeği Tarifi
00:43
Baklalı Enginar Tarifi
5.041 izlenme - 7 yıl önce
Baklalı Enginar Tarifi
11:45
Enginar Dolması Tarifi - Arda'nın Ramazan Mutfağı
8.089 izlenme - 8 yıl önce
Enginar Dolması Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet soğan – yemeklik doğranmış
300 gr. dana kıyma
Tuz
Karabiber
½ bağ dereotu
6 adet enginar
¾ su bardağı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
Bir tavada tereyağını eritin.
Yemeklik doğradığınız soğanları tavaya alıp kavurun.
Ardından kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin.
Tuz, bolca karabiber ekleyip karıştırın kıymalar pişince ince kıyılmış dereotunu ilave edip tavayı ocaktan alın.
Enginarları bir tencereye yerleştirin.
Üzerlerine kıymayı paylaştırın, su ve zeytinyağını tencereye ilave edip kapağını kapatın.
30 dk. kısık ateşte pişirin.
Enginarlar pişince kenara alın ve dinlendirin.
Üzerine dereotu serpip servis edin.
Arda Türkmen; Ramazan ayındaki bu programında "Enginar Dolması" , "Mercimekli Bulgur" ve "Zerde" tariflerini sizlerle paylaşıyor.
Kanalımıza ait diğer videolara ulaşmak ve güncel içerikleri takip etmek için
www.izlesene.com/karabukle
kanalımıza göz atabilir ve abone olabilirsiniz. Keyifli seyirler...
00:59
Enginar Dolması Tarifi
4.281 izlenme - 7 yıl önce
Enginar Dolması Tarifi
01:33
Zeytinyağlı Enginar Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
9.156 izlenme - 10 yıl önce
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-enginar-tarifi-199273/
Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Malzemeler
6 adet enginar (konserve kullandım)
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı şeker
tuz
1 su bardağı su
Hazırlanışı Havuç minik küp şeklinde doğranır üzeri geçecek kadar su eklenerek haşlanmaya bırakılır. Kaynadıktan 5dk kadar sonra minik küpler halinde doğradığımız patates eklenir ve sebzeler hafif yumuşayana kadar kaynatılır. Tam pişmemesi önemli. Soğan yemeklik doğranarak yarım çay bardağı zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine patates ve havuç eklenir. 1 su bardağı bezelye de ilave edilerek karıştırılır ocaktan alınır. Enginarlar limon ile ovularak tencereye dizilir. Üzerine hazırladığımız sebzeler dökülür. Şeker, Tuz ve yarım çay bardağı zeytinyağı gezdirilir. 1 su bardağı sıcak su eklenerek tencerenin kapağı kapatılır. Enginarlar yumuşayana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun.
01:07
Etli Enginar
1.905 izlenme - 5 yıl önce
00:46
Baklalı Enginar
1.743 izlenme - 5 yıl önce
Baklalı Enginar
01:37
Enginarın Kararmasını Engellemek İçin Ne Yapılmalı ?
4.896 izlenme - 11 yıl önce
Hızlıca bir şekilde kararan enginarların, kararmasını geciktirmek için uygulayabileceğiniz bir yöntem.
00:51
Enginar Suyu Tarifi
1.512 izlenme - 6 yıl önce
Enginar Suyu Tarifi
00:30
Enginarların Kararmaması İçin Ne Yapmalıyız
4.803 izlenme - 9 yıl önce
Pratik öneriler, farklı, yaratıcı ve pratik yemek tarifleri, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler ve çok daha fazlası MigrosTV'de. http://migrostv.migros.com.tr/
01:06
Soslu Enginar Yaprakları
4.009 izlenme - 10 yıl önce
Soslu enginar yaprakları ile bahar sofranız pek lezzetli! Vücudunuzu pek çok zararlı maddeden arındıran enginar ile yapılmış Soslu Enginar Yaprakları tarifini izlemek için; http://migrostv.migros.com.tr/soslu-enginar-yapraklari/ Nefis, pratik ve sofralarınıza yakışan tarifler için; migrostv.migros.com.tr/
01:07
Enginar soyumu si&ha bostancı 1 dakika'da 6 adet
1.902 izlenme - 10 yıl önce
Enginar nasıl soyulur
00:53
Enginar Tava Nasıl Yapılır?
919 izlenme - 5 yıl önce
06:24
Bu İş İçin Özel Ekip Kurdular Kişi Başı Aylık 30 Bin TL Kazanıyorlar
480 izlenme - 2 yıl önce
Türkiye’nin en fazla enginar üretiminin yapıldığı yerlerden biri olan Aydın’ın Efeler ilçesi Gölhisar Mahallesi’ne 700 kilometre uzaklıktan özel olarak gelen enginar soyma ekibi hummalı şekilde çalışmalarını sürdürüyorlar. 3 kişi tarafından kurulan özel ekip yaklaşık olarak gün boyunca enginar soyarak ayda 30, 3 aylık sezonda da 100 bin TL para kazanıyor.
’Yeşil elmas’ olarak tabir edilen enginarın saymakla bitmeyen faydalarının yanı sıra soyuculuğu da Türkiye’de önemli bir iş kapsı haline geldi. Az kişi tarafından yapılabilen bu meslek dolayısıyla enginar soyucuları sezonda aranan kişiler arasına giriyor. Kilometrelerce uzaklıktan gelerek mesleklerini icra eden ve ortalama 3 ay çalışan enginar soyucuları yaklaşık olarak gün boyunca enginar soyarak ayda 30, sezonda da 100 bin TL kazanç sağlıyorlar. Bir mühendisten daha fazla kazanç elde eden enginar soyucuları, tek sıkıntılarının ise ailelerinden uzak kalmak olduğunu belirtti.
"Türkiye geneli yaklaşık 200 kişi"
Türkiye’de enginar soyuculuğunu yapabilen çok fazla kişinin olmadığını belirten Kenan Taş, "Ankara’nın Güdül ilçesi kırsal Karacaören Mahallesi’nden bu iş için 3 kişi özel olarak geldik ve bu işte biz bir markayız. Türkiye’de bizim bu yatığımız işi yapabilen en fazla 200 kişi çıkar. Ama bu enginarı bizden daha düzgün soyabilen de yok. Eğitimini babadan aldım. Sezonda geliyoruz, sezon bitince de gidiyoruz. Dışarıdan görüldüğü gibi kolay bir iş değil ve herkes yapamaz. Bıçaklarınızın keskin olması gerekiyor, devamlı pür dikkat istiyor. Dikkatinizi elinizdeki bıçağa vermeniz lazım ki hem istenmeyen bir kaza yaşanmasın hem de enginarı istenilen şekilde soyabilin. Enginarın tanesini 70 kuruştan soyuyoruz ve günde bin, bin 500 adet arasında çanak çıkarıyoruz" dedi.
"Hepsini aynı boya getirmeye dikkat ediyoruz"
Enginarların farklı boyutlarda olduğunu ve soyarken hepsinin ortalama olarak aynı boya gelmesi için özenle kesim yaptıklarını belirten Seçkin Çetinkaya, "Bana da bu mesleği amcam öğretti. İlk başta enginarı elime aldığımda bunu yapabilmek için bir ay kadar uğraştım. Ondan sonra ’ölsem kesinlikle yapamam’ diyerek bıçağı bıraktım. Sonrasında yeniden başladım azmettim ve başardım. Burada marifet enginarı çevirebilmek ve bıçağı keskin yapabilmek. Başka türlü bu enginarı soyabilme imkanınınız yok. Bu işte el emeği çok fazla. Bu işi ilk başlatan Ankaralılar olarak biziz. Bu meslek atadan geliyor. Bu iş hem bilek gücü gerektirdiği hem de yorucu olduğu için en ideali erkeklerin yapmasıdır. Kadınlardan da yapabilenler elbette var hatta bazıları bizden daha fazla soyuyorlar. Her enginar aynı olmuyor, ebatları farklı oluyor. Bunları el emeği ile soyarken düzeltiyoruz. Hepsini aynı ayarda yapmaya çalışıyoruz" diye konuştu.
"Sezonda 100-150 bin TL civarı kazanıyoruz"
Mesleğin bağımlılık yaptığını ve bir kere başlayanın bir daha bırakamadığını iddia eden Emre Taş da rakiplerini yarışmaya davet ederek şunları aktardı:
"Aşağı yukarı 90 gün enginar soyuyoruz. Geçen sene 120 gün boyunca bu işi yaptım. Bu işe elin bir kere değdiği zaman bırakamıyorsun, bağımlılık yapıyor. Ben normalde manav şefiyim ve 8 bin TL’lik maaşı bırakıp buraya geldim. Burada sezonluk 100-150 bin TL civarında kazanç sağlıyorum."
01:09
Kremalı Enginar Çorbası Tarifi
3.112 izlenme - 10 yıl önce
Nefis tariflerimize devam ediyoruz, sırada çok sağlıklı bir tarif var; Enginar çorbasını bir de kremalı deneyin! Bu enfes tada karşı koyamayacaksınız. Tarifi için buyurun! http://www.migrostv.com/kremali-enginar-corbasi/ Nefis yemek tarifleri, pratik öneriler ve harika fikirler için bizden ayrılmayın; http://migrostv.migros.com.tr/
06:12
Enginardan Meze Yapmak
1.842 izlenme - 11 yıl önce
Enginar mevsiminde yapabileceğiniz lezzetli ve hafif bir meze tarifini öğrenmek için bu videoyu izlleyin.
01:52
Ispanaklı Enginar Kalbi Salatası Tarifi
1.526 izlenme - 10 yıl önce
Nefis yemek tariflerimize devam ediyoruz. Bu kez sırafa baharın sağlıklı sebzesi enginar var. Enginarın kalbine iniyor ve nefis bir ıspanaklı enginar kalbi salatası yapıyoruz. http://migrostv.migros.com.tr/ispanakli-enginar-kalbi-salatasi/ Nefis yemek tarifleri, pratik öneriler ve harika fikirler için bizden ayrılmayın; http://migrostv.migros.com.tr/
01:02
Enginarlı Tas Kebabı Tarifi
1.381 izlenme - 8 yıl önce
Farklı, yaratıcı ve pratik kebap tarifleri MigrosTV'de!
10:17
Elifin Düşleri 20. Bölüm Enginar
1.356 izlenme - 8 yıl önce
Elif hayal aleminde meyve ve sebzelerle konuşabiliyor. Onlarla eğlenceli oyunlar oynuyor, böylece onları daha yakından tanımaya çalışıyor.
01:44
Etli Enginar
461 izlenme - 9 yıl önce
Pratik öneriler, farklı, yaratıcı ve pratik yemek tarifleri, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler ve çok daha fazlası MigrosTV'de. http://migrostv.migros.com.tr/
04:45
Gökhan Enginar - Bavullarını Topla
100 izlenme - 4 yıl önce
Gökhan Enginar'ın, Kınay Müzik A.Ş etiketiyle yayınlanan "Bavullarını Topla" isimli tekli çalışması, video klibiyle netd müzik'te.
Söz & Müzik: Gökhan Enginar
Düzenleme: Gökhan Enginar
Yönetmen: Muratcan Bayramçavuş
"Bavullarını Topla" şarkı sözleri ile
Her ihtimale karşı
Önlem almak gerekir mi?
Çok düşünme sanki
Herşey mükemmelmiş gibi
Her düşüşün ardından
Ayağa kalkmak gerekir mi?
Güçlü durma belki
Yalnızlık iyi biri
Bil ki; yaşamak sadece nefes almak
Bir de; yarım kalan hayallerle dolu yolculuk
Bil ki; herkesin gözü açık gider
Yaşanmamış bir sürü şey var hayatta
Bavullarını topla
Adımlarını at da
Hadi koş! Uzaklara
Orda kendini bulursun ya
(2. tekrarda)
Bavullarını topla
Adımlarını at da
Hadi git uzaklara…
Yazmak, bozmak…
Defalarca yazmak, defalarca bozmak
Etrafında dönüp duran sorunlar kendini tekrar ederken
Kısır bir döngünün ortasında her seferinde yeniden…
Savaşmak, barışmak…
Uzlaşmak ya da çatışmak…
Kusursuzu arayıp; hataları buruşturup atmak
Geçmişi bir kenara bırakıp; yeni sayfalar açmak
Ve her yeni sayfada yeni hatalar yapmak…
00:42
En Hızlı Enginar Soyan Pazarcı
140 izlenme - 7 yıl önce
İstanbul Kadıköy'de bulunan sahrayıcedit semt pazarında, İsminin Sercan olduğu öğrenilen enginarcı, sebzeyi hızlı ve düzgün soymasıyla pazarın gözdesi haline gelmiş.
00:45
Enginar Ezmesi Tarifi
24 izlenme - 7 yıl önce
Enginar ezmesi tarifi MigrosTV'de.