elmalı kurabiye
03:24
Elmalı Kurabiye Tarifi
226.666 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Kurabiye Tarifi
03:21
Elmalı Kurabiye Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
23.857 izlenme - 10 yıl önce
Elmalı Cevizli Kurabiye
http://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-cevizli-kurabiye/
Kaç Kişilik: 8 kişilik
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 20dk
Elmalı Cevizli Kurabiye
Malzemeler
1 adet yumurta
125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un (yaklaşık 2,5 su bardağı kadar alıyor)
İçi için:
3 adet orta boy elma
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı ceviz
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı Elmalı soyun ve rendeleyin. Teflon tavaya alarak üzerine şekeri ilave edin. Elmalar yumuşayana kadar pişirin. Tarçın ve cevizi de ekleyerek karıştırın ocaktan alın. Elmalı harç soğurken diğer taraftan hamuru hazırlayın. Hamur için gereken malzemeleri yoğurma kabına alın ve hamuru hazırlayın. İkiye böldüğünüz hamuru un yardımı ile ince bir şekilde yaklaşık 3 mm kalınlığında açın, çay bardağı ile ya da istediğiniz bir yuvarlak kalıp ile hamurdan daireler kesin. Bir dairenin ortasına iç malzemesi koyarak üzerini başka bir daire hamur ile kapatın. Kenarlarına hafifçe elinizle bastırın ve çatal ile şekil verin. Üzerine bıçak ile artı şeklinde kesikler yapın. Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine şekil verdiğiniz hamurları 1-2 cm aralık ile dizin ve 180 °C derecede ısıttığınız fırında kurabiyeler hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
03:24
Elmalı Kurabiye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
26.321 izlenme - 11 yıl önce
Elmalı Kurabiye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
05:19
Elmalı Kurabiye Tarifi ve Elmalı Turta Tarifi Videolu
14.389 izlenme - 10 yıl önce
Elmalı Kurabiye Videolu Tarifi ve Elmalı Turta
http://www.yemekustalari.net/elmali-kurabiye-videolu-tarifi-ve-elmali-turta.html
Facebook Sayfamız:
https://www.facebook.com/pages/Yemekustalaricom/546940658679846
Elmalı kurabiye ve Turta
Hamur için
Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
2 büyük elma
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
Elmaları soyup rendeliyoruz ve tencereye alıyoruz.
Üzerine şeker ve tarçını ekliyoruz orta ateşte 3.4 dakika pişirip ateşten alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamurun yapılışı:
Yoğurma kabına margarin ve pudra şekerini alıp yoğurmaya başlıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.
Çok sert olmayacak bir şekilde hamuru tamamlıyoruz.
Hamuru dörde bölüyoruz ve tezgahın üzerine un serpiyoruz hamurları tek tek merdane ile açıyoruz.
Tencere kapağı ile hamurları yuvarlak bir şekilde kesiyoruz ve üçgenler halinde 8 parçaya bölüyoruz.
Hamurların içine birer tatlı kaşığı iç harcımızdan koyup sarıyoruz ve tepsiye sıralıyoruz.
Önceden ısınmış 200 dc fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz ve soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
Elmalı turta yapılışı:
Kalan hamurdan bir parça alıp unlayarak merdane ile kare borcam genişliğinde açıyoruz ve tepsiye alıp elimizle borcamın kenarlarına gelecek şekilde bastırıyoruz içine iç harcımızdan koyup spatula ile üzerini düzeltiyoruz.
Tekrar bir parça hamur alıyoruz ve yine merdane ile açıyoruz ve uzun şeritler halinde kesiyoruz.
Daha sonra kestiğimiz hamurları tepsideki hamurun üzerine aralıklarla diziyoruz ve önceden ısınmış 200dc fırında pembeleşene kadar pişirip fırından çıkarıyoruz üzerine pudra şekeri serpip soğuttuktan sonra servis yapıyoruz…
04:21
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi
14.004 izlenme - 9 yıl önce
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi | Oktay Ustam
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi
3 su bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
150 gr. tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
yarım çay b. soğuk su
İÇ HARCI İÇİN:
5 sarı elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini koyuyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı koyuyoruz ve yumurta kırıyoruz. Ortadan başlayarak hamuru yoğuruyoruz. Suyunu da döküyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıyoruz ve 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
İç harcı için, elmaları soyuyoruz ve karıştırma kabına rendeliyoruz. Tavaya elma rendesini koyuyoruz. Toz şekerini ekliyoruz ve pişirmeye başlıyoruz. Elma, suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapatınca, tarçın serpiyoruz. Cevizi değirmenden geçirip serpiyoruz ve karıştırıyoruz.
Hamuru 4 eşit bezeye ayırıyoruz ve her birini yuvarlıyoruz. Tezgaha un serpiyoruz. Hamuru tezgaha alıyoruz ve üzerine un serpip merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde hamur açıyoruz. Hamuru 6 eşit üçgen çıkacak şekilde bıçakla kesiyoruz. Üçgen hamurların geniş kısımlarına iç harçtan koyuyoruz. Hamurların kenar kısımlarını ortaya doğru katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Oktay Ustam farkıyla sunulmuştur.Lütfen takip etmeyi unutmayın.Oktay Usta- Elmalı Rulo Tatlı Tarifi Oktay Usta- Elmalı Rulo Tatlı Tarifi.
3 su b. un 1 su b. pudra şekeri 150 gr. tereyağı 2 yumurta 1 pk. vanilya 1 pk. kabartma tozu İÇ HARCI İÇİN: 4 elma 1 su b. ceviz 1 tatlı k. tarçın 1 çay b. t...
Oktay Usta - Muzlu Fındıklı Yaş Pasta Tarifi 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı su 1 ...
Oktay Usta - Elmalı Kurabiye Tarifi 3 su bardağı un yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya 150 gr. tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 1 yumurta yarım çay ...
03:01
Meyveli Kurabiye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
21.678 izlenme - 11 yıl önce
Tarifteki malzeme miktarları için: http://www.nefisyemektarifleri.com/
Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için;
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
"Chords For David" by Pitx (feat. jlbrock)
http://ccmixter.org/files/Pitx/30638
is licensed under a Creative Commons license:
http://creativecommons.org/licenses/b...
05:19
Elmalı Kurabiye Tarifi ve Elmalı Turta Tarifi Videolu
6.984 izlenme - 10 yıl önce
Elmalı Kurabiye Videolu Tarifi ve Elmalı Turta
http://www.yemekustalari.net/elmali-kurabiye-videolu-tarifi-ve-elmali-turta.html
Facebook Sayfamız:
https://www.facebook.com/pages/Yemekustalaricom/546940658679846
Elmalı kurabiye ve Turta
Hamur için
Malzemeler:
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için:
2 büyük elma
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
Elmaları soyup rendeliyoruz ve tencereye alıyoruz.
Üzerine şeker ve tarçını ekliyoruz orta ateşte 3.4 dakika pişirip ateşten alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Hamurun yapılışı:
Yoğurma kabına margarin ve pudra şekerini alıp yoğurmaya başlıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla ekliyoruz ve yoğurmaya devam ediyoruz.
Çok sert olmayacak bir şekilde hamuru tamamlıyoruz.
Hamuru dörde bölüyoruz ve tezgahın üzerine un serpiyoruz hamurları tek tek merdane ile açıyoruz.
Tencere kapağı ile hamurları yuvarlak bir şekilde kesiyoruz ve üçgenler halinde 8 parçaya bölüyoruz.
Hamurların içine birer tatlı kaşığı iç harcımızdan koyup sarıyoruz ve tepsiye sıralıyoruz.
Önceden ısınmış 200 dc fırında üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarıp üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz ve soğuduktan sonra servis yapıyoruz.
Elmalı turta yapılışı:
Kalan hamurdan bir parça alıp unlayarak merdane ile kare borcam genişliğinde açıyoruz ve tepsiye alıp elimizle borcamın kenarlarına gelecek şekilde bastırıyoruz içine iç harcımızdan koyup spatula ile üzerini düzeltiyoruz.
Tekrar bir parça hamur alıyoruz ve yine merdane ile açıyoruz ve uzun şeritler halinde kesiyoruz.
Daha sonra kestiğimiz hamurları tepsideki hamurun üzerine aralıklarla diziyoruz ve önceden ısınmış 200dc fırında pembeleşene kadar pişirip fırından çıkarıyoruz üzerine pudra şekeri serpip soğuttuktan sonra servis yapıyoruz…
12:28
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır
2.053 izlenme - 9 yıl önce
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı kurabiye, hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye tarifi diyebiliriz. Çünkü hem sunumu güzel bir kurabiye hem de içinde bulunan rendelenmiş elma hem güzel bir koku katıyor kurabiyeye, hem de lezzet katıyor. Ben hiçbir kurabiye çeşidini 20-25 dakikadan fazla tutmam fırında. Zira kurabiye ne kadar çok fırında kalırsa o kadar sert oluyor. Biraz yumuşak kıvamda fırından çıkarırsanız zaten kendi ısısıyla dışarıda bir miktar daha durduğu için olması gereken kıvamı alıyor. Sabah kahvaltılarına, çay ve kahve yanında ikram edebileceğiniz elmalı kurabiye, üzerine servis ederken pudra şekeri veya bir miktar tarçın serperseniz daha güzel ve lezzetli oluyor.
01:04
Elmalı Kurabiye Tarifi
732 izlenme - 7 yıl önce
Elmalı Kurabiye Tarifi
05:19
Elmalı Kurabiye Tarifi | Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ?
1.252 izlenme - 9 yıl önce
Leziz yemek tarifleri tarafından hazırlanan elmalı kurabiye tarifi videomuzu izlediğiniz için teşekkürler. Elmalı kurabiye nasıl yapılır onu öğreneceksiniz.Umarım beğenirsiniz Afiyet olsun.