börek
01:50
Patatesli Simit Börek | Nefis Yemek Tarifleri
220.301 izlenme - 10 yıl önce
Patatesli Simit Börek http://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-simit-borek/
Patatesli Simit Börek
Malzemeler
3 tane yufka ya da siz ne kadar isterseniz
içi için
3 tane büyük boy haşlanmış patates
tuz
pulbiber
biraz sıvı yağ
arasına sürmek için
yarım su bardağı süt
çok az sıvı yağ
üzeri için
bir kase kavrulmuş susam
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı pekmez
Hazırlanışı Patatesleri haşlayıp eziyoruz, içine tuz ve pulbiber çok azda sıvı yağ ekleyip harmanlıyoruz. Yufkaları üçgen şekilde kesiyoruz sigara böreği yaparken kestiğimiz gibi. Daha sonra süt ve sıvı yağı karıştırıp her bir yufkanın içine fırçayla karışımdan sürüyoruz. Üstüne patatesli harçtan ekleyip sigara böreği gibi sarıyoruz. Tüm malzeme bitene kadar işleme devam ediyoruz. İç malzemesini ben patates kullandım ama siz istediğiniz her şeyden yapabilirsiniz :)) Daha sonra suyla pekmezi karıştırıp sardığımız börekleri suyun içine daldırıp çıkartıyoruz. Ben resmi çekmek için içine bırakmak zorunda kaldım. Böreğin üst kısmı ıslanması yeterli olur. İçinde bekletmeye gerek yok :)) Daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz ve pembeleşene kadar pişiriyoruz :)) Biraz ılındıktan sonra servis ediyoruz. Simit tadında çıtır çıtır bir börek oluyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun :))
01:50
Actifry İle Peynirli Dereotlu Börek
149.796 izlenme - 15 yıl önce
bu enfes böreklerin ana malzemesi olan lor peyniri kalsiyum alımını destekler. malzemeler 1 adet yufka 150 gr. lor peyniri 1/2 actifry kaşığı dereotu ince doğranmış 1 adet yumurta sarısı 1 adet yumurta beyazı 1 actifry kaşığı sıvı yağ tuz karabiber.
Detaylı tarif için:http://www.besleyicivelezzetli.com/tarifleri/305/actifry_ile_peynirli_dereotlu_borek.aspx
05:57
Su Böreği Tarifi
128.228 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Su Böreği Tarifi
02:11
Su Böreği Tadında Makarna Böreği - Makarnadan Börek Yapımı
109.605 izlenme - 10 yıl önce
Su böreği tadında ancak yapımı son derece pratik bir börek tarifi, lezzetli ve yapımı kolay makarna böreğini sizde seveceksiniz. Afiyet olsun.
Makarna Böreği
Malzemeler
Yarım paket kelebek makarna
4 adet yufka
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
Peynir ( isteğe göre maydanoz da ekleyebilirsiniz).
Makarna böreği nasıl yapılır okumak için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
http://www.nefisyemektarifleri.com/makarna-boregi/
Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyt
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
03:15
Patatesli Büzgü Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
105.453 izlenme - 10 yıl önce
Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-buzme-borek-jelka-boregi/
01:47
Gül Böreği Tarifi
64.272 izlenme - 13 yıl önce
Gül Böreği Nasıl Yapılır?
06:32
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
41.678 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Malzemeler: (16 adet için)
6 adet yufka,
1,5 su bardağı sıvıyağ,
3 tepeleme yemek kaşığı un,
1 yumurta sarısı,
Haşhaş tohumu.
İç harcı için;
4 adet haşlanmış patates,
1 adet soğan,
4 yemek kaşığı sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı toz biber,
1 tatlı kaşığı nane,
1 avuç kıyılmış maydanoz,
Tuz.
Hazırlanışı:
İç harcı için soğanı minik minik doğrayıp sıvıyağda kavurun,
Toz biberi ekleyip karıştırın,
Ezilmiş patatesleri, naneyi, maydanozu ve tuzunu ekleyip karıştırın,
Yufkanın birini tezgaha yayın,
1 su bardağı sıvıyağ ve 2 yemek kaşığı unu derin bir kasede krema kıvamına gelene kadar karıştırın,
Yağlı-unlu karışımın 1/4ünü yufkanın üzerine gezdirin ve fırça yardımıyla her yanına sürün,
Bir yufka daha alıp üzerine serin,
Aynı miktar yağlı karışımı üzerine sürün,
Yufkayı sigara böreğinde olduğu gibi 8 eşit parçaya kesin,
Parçaların uzun taraflarına patatesli harçtan koyup sigara böreği sarar gibi sarın,
Diğer iki yufkayı da aynı şekilde hazırlayın,
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin,
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
01:00
Becel Keyif Mutfağı- Yeşil Börek
58.212 izlenme - 11 yıl önce
Becel Keyif Mutfağı- Yeşil Börek
04:45
Makarna Böreği Tarifi
57.216 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Makarna Böreği Tarifi
Malzemeler:
250 gr makarna
400 gr beyaz peynir
1 kase kıyılmış maydanoz
1 su bardağı süt
2 adet yufka
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta
Hazırlanışı:
Sos için süt, 2 yumurta, 1 yumurta akı ve sıvıyağı çırpın,
Ayrı bir kapta haşlanmış makarna, ezilmiş peynir ve maydanozu karıştırın,
Yufkalardan birini kenarları tepsiden taşacak şekilde tepsiye serin,
üzerine makarnalı harcın yarısını yayın,
Sosun yarısını da üzerine gezdirip karıştırın,
Diğer yufkayı rastgele üzerine yerleştirin,
Kalan makarnalı karışımı üzerine yayın,
Kalan sosu da üzerine gezdirin,
İlk yufkanızın kenarlarını ortaya katlayın,
Üzerine yumurta sarısı sürün,
200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin
Afiyet olsun...
02:19
Midye Börek Tarifi
85.041 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Midye Börek Tarifi
03:13
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
76.608 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Patatesli Çıtır Börek Tarifi
02:39
Kırma Böreği Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
47.387 izlenme - 10 yıl önce
Kırma Böreği
http://www.nefisyemektarifleri.com/kirma-boregi/
Diğer videolu tariflerimiz için: http://www.nefisyt.com/video/
Nefis Yemek Tariflerini takip etmek için;
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
Tarifi bizimle paylaşan Özlem Sezen Yılmaz'a çook teşekkürler.
Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk
Kırma Böreği
Göçmenlere has, yumuşacık su böreği kıvamında, az malzemeli ve çok lezzetli bu böreğin tarifini kime versem ikramlıklarının baş köşesinde yerini aldı. Mutlaka deneyin bu kadar pratik bir börek tarifi her an elinizin altında bulunsun.
Malzemeler
5 Adet yufka
Yarım kg Lor (Sakıpağa'nın kuru loru çok lezzetli oluyor)
2 yumurta
Yarım kg Yoğurt
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
Tuz
Hazırlanışı Yumurta ve yoğurdu güzelce çırpıyoruz. Yufkayı tezgaha açıp yarısına bu sosu sürüyoruz ve diğer yarısını üzerine kapatıp ıslatıp, yeniden açıyoruz. Bu şekilde yufkanın her tarafı aynı şekilde soslanmış oluyor. Lorumuzu yarısına serpiştiriyoruz. Yine yufkanın diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. D şekline geliyor yani. Karşılıklı kenarlarından büzüştürüyoruz 4'er parmak kalınlığında kesip, yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Ölçerek keselim ki hepsi aynı boyutta gözüksün, koparırken parçalanmasın. Tüm yufkayı aynı şekil hazırlayıp tepsiye yerleştiriyoruz. Kalan sosun içine tuz ve yağ ekliyoruz. Bu sosu da tepsideki yufkaların üzerine döküp aralarına da girecek şekilde kaşıkla güzelce yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Servis yaparken kesmeye bile gerek yok, tepsiden çıkarması da çok kolay. Afiyet olsun hünerli bayanlar.
02:19
Midye Börek Tarifi
33.502 izlenme - 12 yıl önce
Midye Börek Nasıl Yapılır?
02:19
Midye Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
40.031 izlenme - 11 yıl önce
Midye Börek Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
02:31
Sodalı Rulo Börek Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
31.016 izlenme - 11 yıl önce
Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-rulo-borek/
00:57
pırasalı börek
8.978 izlenme - 6 yıl önce
pırasalı börek
02:41
Peynirli Tepsi Böreği | Nefis Yemek Tarifleri
48.011 izlenme - 10 yıl önce
Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
http://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-tepsi-boregi-nasil-yapilir/
Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Malzemeler
6 adet yufka
İçi için:
Peynir (ben 2-3 çeşit peynir karıştırıp kullanıyorum, çok lezzetli oluyor)
Maydanoz
böreğin sosu için
yarım su bardağı tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta
Hazırlanışı Fırın tepsisi yağlanarak üzerine 1 tane yufka açılır.
Hazırlanan sostan yufkanın üzerine sürülür. Bir yufka parçalara ayrılarak tepsiye serilir.
Üzerine birkaç çeşit peynir ve maydanozdan oluşan iç harçtan konur. Peynirli katlara sos dökmüyoruz. Üzerine yufka serilerek hazırlanan sostan tekrar sürülür. Bir kat daha yufka serilir. Peynirli harçtan serpilir. Üzerine bir kat yufka serilir. Hazırlanan sostan sürülür.
Üzerine bir kat yufka serilir. Son peynirli katımız için peynirler serpilir ve üzerine kalan yufka serilir. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkalar üzerine kapatılarak börek dilimlenir.
Yapımını her kat için yazdığımdan karışık gelebilir. Özetle bir kat peynirli bir kat soslu olacak şekilde yufkalar diziliyor.
Kalan sosun tamamı böreğin üzerine gezdirilir her yerinin ıslanması sağlanır. Börek en az 2 saat olmak üzere birkaç saat dinlendirilir. Sonrasında 170-180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
04:40
Yufkadan Börek Tarifi | Sodalı Peynirli Rulo Börek Tarifi
14.360 izlenme - 9 yıl önce
Leziz Yemek Tarifleri tarafından baklava yufkası ile hazırladığımız sodalı peynirli rulo börek tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyorum. Özellikler börek sosunun nasıl yapıldığını göstermeye çalıştım. Yufkadan börek herkes yapmıştır ancak bu yufkamız baklava için açılan hazır yufkadır.Kanalımızda çok daha farklı börek tarifleri bulabilirsiniz.
01:08
ıspanaklı börek
7.090 izlenme - 6 yıl önce
ıspanaklı börek
04:00
Üç Renkli Sebzeli Börek Tarifi
23.805 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Üç Renkli Sebzeli Börek Tarifi
04:43
Milföy Gözlemesi Tarifi
19.686 izlenme - 11 yıl önce
Ayrıntılı Anlatımıyla Milföy Gözlemesi Tarifi
02:30
Peynirli Rulo Börek
25.061 izlenme - 10 yıl önce
Peynir, diş çürüklerinin oluşumunu önlerken aynı zamanda mide rahatsızlıklarını da gideren önemli bir besin kaynağı. Pek çok leziz böreğin de en sık kullanılan malzemesi. http://migrostv.migros.com.tr/peynirli-rulo-borek/ Nefis, pratik ve yüzlerce videolu yemek tarifi ve harika öneriler için bizden ayrılmayın; migrostv.migros.com.tr/
02:07
Karnıyarık Börek Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri
18.684 izlenme - 11 yıl önce
Tarif detayı için: http://www.nefisyemektarifleri.com/karniyarik-borek/
01:43
Sahur’a Özel Kolay Tava Böreği Tarifi
15.344 izlenme - 10 yıl önce
Sadece 10 dakikanızı ayırarak hızlıca hazırlayabileceğiniz bir tava böreği tarifi veriyoruz. Ramazan sofralarınızın en güzel lezzetlerinden biri olan börek tarifi hem lezzetli hem pratik üstelik! http://migrostv.migros.com.tr/kolay-tava-boregi/ Nefis yemek tarifleri, pratik öneriler ve harika fikirler için bizden ayrılmayın; http://migrostv.migros.com.tr/
00:58
tarhana cipsli hindi
7.043 izlenme - 8 yıl önce
03:07
Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri
21.408 izlenme - 10 yıl önce
Malzemeler
Yufka
Sosu İçin;
1 Su Bardağı Süt
2 Yumurta
yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
içi İçin;
400 G Kadar Kıyma
2 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
Sıvı Yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Hazırlanışı Öncelikle Böreğin İç Harcı Hazırlanır. Bunun İçin Soğan Yemeklik Doğranarak 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağda Kavrulur. Kıyma Eklenerek Kavrulmaya Devam Edili. Kıymalar Yeterince Kavrulunca Yeşil Biberler Eklenir. Daha Sonra Domatesler İlave Edilir. Tuzu Ve Baharatları Eklenerek İç Harcı Ocaktan Alınır. Varsa Yuvarlak Fırın Tepsisi Veya Dikdörtgen Fırın Tepsisi Yağlanarak Bir Kat Yufka Serilir. Üzerine Süt, Sıvı Yağ Ve Yumurtadan Oluşan İç Harcından Sürülür. 1 Yufka Parçalara Ayrılarak Tepsiye Döşenir, Üzerine Tekrar Sos Sürülür. İç Harcın Yarısı Yufkanın Üzerine Yayılır. 2 Adet Yufka Aralarına Sos Sürülerek Tepsiye Yerleştirilir. Kalan İç Harcı Da Yayılır. 1 Yufka Parçalanarak Kıymanın Üzerine Serilir. Üzerine Sos Sürülür. Son Kata İse Bütün Bir Yufka Serilir. Tepsinin Kenarlarından Taşan Yufkalar Üzerine Kapatılarak Kalan Sos Böreğin Üzerine Gezdirilir. Dilimlenerek Her Dilimin Üzerine Çörek Otu Bırakılır.180 Derece Fırında Altı Üstü Güzelce Kızartılır. Afiyet Olsun.
01:44
Kıymalı Tava Böreği Tarifi
14.879 izlenme - 10 yıl önce
Sadece 25 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis bir börek tarifimiz var.Tadı da sunumu da şahane olan börek tarifini hemen deneyin; http://migrostv.migros.com.tr/kiymali-tava-boregi-tarifi/ Nefis, pratik ve sofralarınıza yakışan tarifler için; migrostv.migros.com.tr/
01:29
Çıtır Börek Tarifi
7.318 izlenme - 6 yıl önce
Çıtır Börek Tarifi
01:27
Oktay Usta - Peynirli Çıtır Börek Tarifi
15.672 izlenme - 9 yıl önce
Oktay Usta - Peynirli Çıtır Börek Tarifi
MALZEMELER:
1 paket baklavalık yufka
300 gr beyaz peynir
1 kase lor peyniri
100 gr dil peyniri
1 tutam maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Beyaz peyniri bir kaseye ufalıyoruz,...
01:47
Bezelyeli Börek Tarifi
11.723 izlenme - 10 yıl önce
5 çayının en leziz arkadaşı, geleneksel börek tarifleri MigrosTV’de! Bugün hem pratik hem hızlı bir börek yapalım istedik. Tercihimizi bezelyeden yana kullandık. Bezelyeli börek tarifi ile Altın Günü‘nün yıldızı siz olun! http://migrostv.migros.com.tr/bezelyeli-borek-tarifi/ Nefis, pratik ve yüzlerce videolu yemek tarifi ve harika öneriler için bizden ayrılmayın; migrostv.migros.com.tr/